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Huit générations de la famille SABY se sont à ce jour succédées sur les terroirs viticoles du Libournais où trônent les célèbres vins de POMEROL, SAINT-EMILION et FRONSAC. C'est au XVIIIe siècle, que Jean SABY débuta cette dynastie de grands vignerons. Demeure familiale, le Château ROZIER est implanté aux portes de Saint-Emilion, à Saint-Laurent-des-Combes.
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Les vignobles Fontan, répartis sur les communes de Noulens (Domaine de Maubet) et de Vic-Fezensac (Domaine de Grachies), bénéficient de différents terroirs.
A Noulens, en Bas-Armagnac, le terroir est constitué de sols argileux et de boulbènes profitant des atouts climatiques et donnant ainsi des raisins de qualité.
A Vic-Fezensac, en Armagnac Ténarèze, le vignoble est situé sur des pentes abruptes et est principalement constitué de terrains argilo-calcaires. Cette exposition permet d’obtenir la maturité nécessaire à l’élaboration de vins de qualité.
http://www.vignobles-fontan.com
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